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カレーナン
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カレーナン-レシピのメイン写真

カレーナン

yuminga
yuminga @cook_40299492

キーマカレーのお供に
このレシピの生い立ち
いつもご飯で食べるキーマカレーをナンで食べたくて作りました。

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材料

4~5枚分
  • 強力粉 125g
  • 薄力粉 125g
  • 水 150g
  • オリーブ油 大1
  • 砂糖 大1(15g)
  • 塩 小1(5g)
  • ドライイースト 小1(2.8g)
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作り方

  1. 1

    材料を全てホームベーカリーのパンケースに投入する。

  2. 2

    ピザ生地かパン生地コースでスイッチオン。

  3. 3

    出来たら、取り出して打ち粉をし、スケッパー等でカットする。

  4. 4

    ナンの形(ひょうたん型)に伸ばして、ホイルに乗せトースター、魚焼きグリル、フライパンで焼く。

  5. 5

    片面焼きの場合は焦げ目がついたらひっくり返します。
    両面がこんがり焼けたら出来上がり。

コツ・ポイント

結構薄く伸ばしたほうがナンぽくなります。

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yuminga
yuminga @cook_40299492
2021/02/09 06:34に公開
備忘録として始めましたが、見て下さった方、フォローして下さった方ありがとうございます!たまに材料の量を変えたりします。ご了承下さい。
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このレシピのキーワード

ナン 強力粉 薄力粉

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