意外！うま！鮭の煮付け(漁師めし)

☆たまり☆
☆たまり☆ @cook_40149893

漁師の娘です。母に煮付けを作るときの配合を聞きました！
このレシピの生い立ち
旦那が仕事仲間から、鮭は煮付けが美味しい！って聞いたよ〜って言ってきたので、試しに作ってみると絶品！！鮭は塩焼きが定番だから意外でしたがおススメです！

意外！うま！鮭の煮付け(漁師めし)

Bunnirella's cooksnap of when they made 意外！うま！鮭の煮付け(漁師めし).
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旦那が仕事仲間から、鮭は煮付けが美味しい！って聞いたよ〜って言ってきたので、試しに作ってみると絶品！！鮭は塩焼きが定番だから意外でしたがおススメです！
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材料

1人分
  1. 鮭 1切れ
  2. ☆醤油 大1
  3. ☆みりん 大1
  4. ☆酒 大1
  5. ☆砂糖 小1
  6. ☆生姜(千切りがおススメ) 1㎝
  7. ↑なかったので私はチューブを使いました

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を入れてふつふつと沸騰してきたら、鮭を入れ煮詰める

コツ・ポイント

煮詰めるときに両面にタレを絡めながら〜
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福岡在住！5歳の女の子と２歳の男の子の2児のママ٩(^‿^)۶3人目を妊娠中！夫もモリモリ食べるので毎日のご飯やお菓子作りが私の趣味(^o^)食べるの大好き♡喋るの大好き♡作るの大好き♡完全母乳なので、健康ヘルシー美味しいメニューをモリモリ食べるぞ〜(^O^)娘が幼稚園に行きだしたのでキャラ弁の修行中です☆皆さんの素敵なレシピいつも参考にさせて頂いています！！よろしくお願いします╰(*´︶`*)╯
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