大豆の栄養素を凝縮した「高野豆腐」、キムチのコクのある辛味と出汁の旨味が口いっぱいに広がるヘルシーおかずをご家庭で、、

このレシピの生い立ち
レシピ作成者　郷田美紀子
https://mikiko-gouda.jimdofree.com/

宮崎県綾町で漢方の考え方を取り入れた薬局＆薬膳茶房を経営。
綾町の自然と文化を考える会代表。雑誌「うたかま」に連載中。