ガーリックチーズ焼肉
イオン @cook_40093052
ガーリック風味のとろーりチーズソースを絡めていただくホットプレート焼肉☆お家焼肉が楽しくなるアレンジソース！
このレシピの生い立ち
ホッとプレートで焼いた肉や野菜をチーズ×ガーリックに絡めていただく、スタミナ＆ボリュームたっぷりのパーティーレシピです！
ガーリックチーズ焼肉
ガーリック風味のとろーりチーズソースを絡めていただくホットプレート焼肉☆お家焼肉が楽しくなるアレンジソース！
このレシピの生い立ち
ホッとプレートで焼いた肉や野菜をチーズ×ガーリックに絡めていただく、スタミナ＆ボリュームたっぷりのパーティーレシピです！
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- 1
今回のおすすめ食材は、焼肉用の肉です。
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- 2
焼肉用の肉は焼肉のたれに漬け込んでおく。
- 3
たまねぎはくし型に切る。なすは1cm幅の輪切りにする。パプリカはひと口大に切る。
- 4
にんにくは半分はみじん切りに、残りは薄切りにする。
- 5
Aとみじん切りのにんにくを混ぜ合わせて耐熱容器に入れ、ホットプレートに置いて中温で加熱する。
- 6
空いてるところにサラダ油を引き、薄切りのにんにくをきつね色になるまで焼く。
- 7
<2>と<3>を焼き、<5>が溶けてきたら絡めていただく。
コツ・ポイント
チーズソースはあらかじめ混ぜておくことでダマになりにくくなります。チーズは時間が経つと固くなってしまうので、その際は温め直してください。
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