たまねぎをみじん切りにする。
フライパンにサラダ油をひき、みじん切りのたまねぎを炒める。

１がしんなりしたら、ひき肉を加えて、色が変わるまで炒める。

２に、枝豆と調味料を入れて、水気がなくなるぐらい（５分ぐらい）炒める。

３に、ピザ用チーズを入れ、すぐに火を止めて混ぜる。

器に、ご飯を盛り、４を盛り付け、目玉焼きをのせて完成。