おでんのアレンジ鍋

Name: おでんのアレンジ鍋
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 鍋の七分目まで; 出し昆布 1/3枚; 白菜 4枚; 鶏肉(無ければ豚肉でもOK!) 500〜700グラム; うどん ３〜５玉; 残りのおでん あるだけ; 醤油 味見して足りなければ足す; かつお節 軽くひとつかみ

ゆるゆるクッキング @cook_40301692

おでんの具が中途半端に残ったら、パパっと時短！鍋料理に変身
このレシピの生い立ち
おでんが中途半端に残って、晩ご飯には足りない、、煮汁を捨てるのももったいない。。。

娘と相談したら、寒いから鍋にすれば良いやん！！(野菜とか練り物から出汁出てて美味しいので。)という事になったので。

おでんのアレンジ鍋

ゆるゆるクッキング @cook_40301692

娘と相談したら、寒いから鍋にすれば良いやん！！(野菜とか練り物から出汁出てて美味しいので。)という事になったので。

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材料

5人分

水鍋の七分目まで
出し昆布 1/3枚
白菜 4枚
鶏肉(無ければ豚肉でもOK!) 500〜700グラム
うどん３〜５玉
残りのおでんあるだけ
醤油味見して足りなければ足す
かつお節軽くひとつかみ

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作り方

1

鍋の7分目までの水と出し昆布、醤油と白菜を入れて火にかける。　
2

沸いたら鶏肉を入れて煮込む
3

うどんを入れて煮込む
4

だしパックにかつお節を入れて1分程煮出す。

コツ・ポイント

塩を少し足すと味がしまります。

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つくれぽ

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ゆるゆるクッキング @cook_40301692

2021/02/12 11:33に公開

ご訪問ありがとうございます(o^^o)皆さまの足跡が私の励みとなっております。3人の子供を育てる中で手作りはしたいけど無理せず、美味しいものを作りたい。。食事は毎日のことだから作る人も楽しく無理なくできるのが一番！少しでもこうすれば楽！を見つけて更新していくのでフォローよろしくお願いします(o^^o)

このレシピのキーワード

鍋おでん白菜豚肉鶏肉かつお節うどん

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