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しいたけのガーリックステーキ
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しいたけのガーリックステーキ-レシピのメイン写真

しいたけのガーリックステーキ

おっちょこちょいん
おっちょこちょいん @cook_40332327

しいたけをガーリックで香ばしく⭐︎
このレシピの生い立ち
立派なしいたけをたくさんいただいたので(⁎˃ᴗ˂⁎)

しいたけをガーリックで香ばしく⭐︎
このレシピの生い立ち
立派なしいたけをたくさんいただいたので(⁎˃ᴗ˂⁎)

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しいたけのガーリックステーキ

おっちょこちょいん
おっちょこちょいん @cook_40332327

しいたけをガーリックで香ばしく⭐︎
このレシピの生い立ち
立派なしいたけをたくさんいただいたので(⁎˃ᴗ˂⁎)

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立派なしいたけをたくさんいただいたので(⁎˃ᴗ˂⁎)

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材料

5人分
  • しいたけ 大きいやつ 5枚
  • ハム ひとパック
  • ニンニク ひとかけ
  • オリーブオイル 適量
  • 酒 大1
  • ●しょうゆ 小1
  • ●みりん 小1
  • ●酒 小1
  • ●バター 少々
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作り方

  1. 1

    しいたけはそぎ切り
    ハムは細切り
    ニンニクはみじん切りにする。
    ●の調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火で香りが出るまで火にかける。

  3. 3

    しいたけとハムを入れて炒める。
    しいたけが油を吸ったら酒を回しかけ、蓋をして蒸し焼きにする。

  4. 4

    火が通ったら●の調味料を回しかけ汁気がなくなったら出来上がり。

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おっちょこちょいん
おっちょこちょいん @cook_40332327
2021/02/09 11:24に公開
子供たちが大きくなった時に我が家の味が記録できていたら、と思ってレシピ上げています☆
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このレシピのキーワード

ステーキ しいたけ ハム にんにく バター 酒

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