お弁当にも★ほうれん草ベーコンの玉子焼き
ちーすけ♡ @chi_suke
忙しい朝でもめっちゃ簡単！お弁当にピッタリです(*´ω｀*)お酒のおともにも♪
このレシピの生い立ち
今日のランチの一品に(゜∇^d)!!
お弁当にも★ほうれん草ベーコンの玉子焼き
忙しい朝でもめっちゃ簡単！お弁当にピッタリです(*´ω｀*)お酒のおともにも♪
このレシピの生い立ち
今日のランチの一品に(゜∇^d)!!
作り方
- 1
ほうれん草は塩を加えた熱湯で茹で水気を絞りみじん切りにする。ベーコンは5ミリ角に切る。
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- 2
★を全てボールに入れてよく混ぜる。
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- 3
フライパンに油(半量)を熱し②を2/3流し入れ大きく2〜3回混ぜて半熟状になったら折り畳みます。
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- 4
残りの油をひき残りの②を加え玉子焼きの下に流し入れながら焼く。
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- 5
半熟状になったら折り畳み形をととのえます。
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- 6
ラップに包み形を整えしばらく置くと切りやすい。(しなくてもOKです)
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- 7
食べやすい大きさに切ります。
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コツ・ポイント
★を合わせたらコンソメがきれいに混ざるようによく混ぜてね(*^^*)ケチャップを添えても美味しいよ♪
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