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韓国チキンのおとも★チキンム
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韓国チキンのおとも★チキンム-レシピのメイン写真

韓国チキンのおとも★チキンム

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

韓国ドラマによく出てくるチキンのおとも★チキンムです(*´ω｀*)あっさり甘酢でサラダ感覚でバリバリイケちゃいます！
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今日のチキンのおとも(゜∇^d)!!

韓国ドラマによく出てくるチキンのおとも★チキンムです(*´ω｀*)あっさり甘酢でサラダ感覚でバリバリイケちゃいます！
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韓国ドラマによく出てくるチキンのおとも★チキンムです(*´ω｀*)あっさり甘酢でサラダ感覚でバリバリイケちゃいます！
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材料

作りやすい分量
  • 大根 250g
  • 塩 小さじ1/2
  • ★酢 60cc
  • ★水 60cc
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★昆布茶 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    ★はボールに合わせてよく混ぜて砂糖を溶かします。

    • 韓国チキンのおとも★チキンム作り方1写真
  2. 2

    大根は皮を剥いて2cm角に切り塩を振って10分置きます。

    • 韓国チキンのおとも★チキンム作り方2写真
  3. 3

    ②をキッチンペーパーの上に乗せ、もう１枚で挟んで軽く押さえて水気を取ります。

    • 韓国チキンのおとも★チキンム作り方3写真
  4. 4

    ①に③を加えて混ぜ冷蔵庫で半日〜１日置きます。

    • 韓国チキンのおとも★チキンム作り方4写真
  5. 5

    チキンムできあがり♪

    • 韓国チキンのおとも★チキンム作り方5写真

コツ・ポイント

甘酢はよーく混ぜて砂糖を溶かしてね♪

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2021/02/08 19:23に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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大根 こぶ茶

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