ピーマンはみじん切り、ネギは斜め切り、ベーコンは１㎝の長さに切る。

フライパンに油を入れベーコンを炒める。火が通ってきたらピーマンとネギを追加する。

②がしんなりしてきたらフライパンの端に寄せ、空いたところにごはんと溶き卵を入れてほぐす。

③を全体的に炒めたら、プチっと鍋の素（寄せ鍋）を入れて炒める。