旬のたらの切り身に小麦粉を振って焼いたら溶けるチーズをのせて、たらのチーズムニエルが完成！淡白なたらがボリュームアップ！
このレシピの生い立ち
白身魚をよくムニエルにしますが、おつままみにチーたらをヒントにムニエルにチーズをのせてみました。

魚とチーズの組み合わせは初めてですがおいしくでき家族からも好評でした。

バターとサラダオイルを同量にすると焦げにくく香り良くできます。