鮭フレポテトチーズ揚げ
キョロン❀ @cook_40113191
ポテトと鮭フレーク、プロセスチーズの組み合わせは◎特にプロセスチーズがいい感じです。皮が余った場合はチーズだけ巻いても！
このレシピの生い立ち
サモサを作ろうと思ったけど、3歳児に大人のカレー粉はちょっとなぁと思い、具をガラっと変えて作ってみました。子どももたくさんパクパク！美味しいです。
鮭フレポテトチーズ揚げ
ポテトと鮭フレーク、プロセスチーズの組み合わせは◎特にプロセスチーズがいい感じです。皮が余った場合はチーズだけ巻いても！
このレシピの生い立ち
サモサを作ろうと思ったけど、3歳児に大人のカレー粉はちょっとなぁと思い、具をガラっと変えて作ってみました。子どももたくさんパクパク！美味しいです。
作り方
- 1
じゃがいもを適当な大きさに切り、火が通るまで茹でます。
（レンジでもオッケー） -
- 2
茹で上がったらフライ返し等で小さくしていきます。
鮭フレークを入れて、よく混ぜ合わせます。 -
- 3
粗熱が取れたら、角切りに切ったプロセスチーズを入れて、混ぜ合わせます。
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- 4
春巻きの皮を、３等分に切ります。
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- 5
このように三角に折り、上にたたんでいきます。
-
- 6
このような袋にします。
-
- 7
ここに具を詰めていきます。小さめスプーンで詰めると隅まで具を詰めれます。
３辺を溶き小麦粉をつけてしっかりと閉じます。 -
- 8
こんな感じ〜♪
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- 9
170℃の油で揚げていきます。
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- 10
キツネ色に揚げ上がったら、出来上がり☆
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コツ・ポイント
春巻きの皮は「生」でないものを使用しています。
端っこが開かないように綺麗な三角になるように閉じると◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21577529
