夕飯の残りで◎ミートボールパスタ風炒め

手紙魔まみです @cook_40328340
海外の映画で見るダイナーのメニューの様なミートボールパスタの麺無しバージョンです!でもそれ、パスタって言わないね!ハハ!
このレシピの生い立ち
野菜はピーマンでもキノコ類でも何でも良いです!
その気になれば茹でた麺を入れたって良いんです!
夕飯の残りで◎ミートボールパスタ風炒め
海外の映画で見るダイナーのメニューの様なミートボールパスタの麺無しバージョンです!でもそれ、パスタって言わないね!ハハ!
このレシピの生い立ち
野菜はピーマンでもキノコ類でも何でも良いです!
その気になれば茹でた麺を入れたって良いんです!
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスする
フライパンでしんなり炒める - 2
1のフライパンにソースの材料を全て入れ多少煮詰める
- 3
ソースは、結構なみなみと用意してください
トマトジュース多めにするとこの後の工程で調理しやすいです - 4
ハンバーグをひと口サイズに刻む
あら不思議!ミートボールが出来ちゃった!
フライパンに入れる - 5
ソースを具材に絡めながらしばし煮詰める
ハンバーグも温め直せて一石二鳥 - 6
皿に盛る
粉チーズを振る
粉チーズ、大事ね - 7
出来ましたね
所要時間15分 - 8
この見た目、最高ですよね!
野菜でかさ増し&栄養バランスも◎
立派な一品料理に大変身です!
コツ・ポイント
ソースはそこそこ煮詰めないとトマトの酸味がキツいので、弱火でしぶとく加熱しましょう!
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