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夕飯の残りで◎ミートボールパスタ風炒め
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夕飯の残りで◎ミートボールパスタ風炒め-レシピのメイン写真

夕飯の残りで◎ミートボールパスタ風炒め

手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340

海外の映画で見るダイナーのメニューの様なミートボールパスタの麺無しバージョンです!でもそれ、パスタって言わないね!ハハ!
このレシピの生い立ち
野菜はピーマンでもキノコ類でも何でも良いです!
その気になれば茹でた麺を入れたって良いんです!

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その気になれば茹でた麺を入れたって良いんです!

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夕飯の残りで◎ミートボールパスタ風炒め

手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340

海外の映画で見るダイナーのメニューの様なミートボールパスタの麺無しバージョンです!でもそれ、パスタって言わないね!ハハ!
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野菜はピーマンでもキノコ類でも何でも良いです!
その気になれば茹でた麺を入れたって良いんです!

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材料

  • 残り物のハンバーグ 2個
  • 玉ねぎ 1.5個
  • ソース
  • トマトジュース 適量
  • トマトケチャップ 適量
  • ウスターソース 適量
  • 酒 適量
  • 砂糖 適量
  • 醤油 入れすぎない
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスする
    フライパンでしんなり炒める

  2. 2

    1のフライパンにソースの材料を全て入れ多少煮詰める

  3. 3

    ソースは、結構なみなみと用意してください
    トマトジュース多めにするとこの後の工程で調理しやすいです

  4. 4

    ハンバーグをひと口サイズに刻む
    あら不思議!ミートボールが出来ちゃった!
    フライパンに入れる

  5. 5

    ソースを具材に絡めながらしばし煮詰める
    ハンバーグも温め直せて一石二鳥

  6. 6

    皿に盛る
    粉チーズを振る
    粉チーズ、大事ね

  7. 7

    出来ましたね
    所要時間15分

  8. 8

    この見た目、最高ですよね!
    野菜でかさ増し&栄養バランスも◎
    立派な一品料理に大変身です!

コツ・ポイント

ソースはそこそこ煮詰めないとトマトの酸味がキツいので、弱火でしぶとく加熱しましょう!

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手紙魔まみです
手紙魔まみです @cook_40328340
2021/02/10 06:52に公開
更年期でキレやすいだけなので気にしないでください
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このレシピのキーワード

炒めもの ミートボール 酒 トマトジュース 玉ねぎ ケチャップ

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