作り方
- 1
長芋は皮を剥き、卸金ですりおろします。
- 2
お皿に、すりおろした長芋を入れて、白だしをかけて、きざみ海苔をのせたら完成です。
コツ・ポイント
長芋は、円を書くようにすりおろすと、粘りけが増します。
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