もち麦が入った！枝豆こんぶを再現
クック368RSW☆ @cook_40426076
もち麦が入った！枝豆こんぶの再現に挑戦してみました。
このレシピの生い立ち
娘がニッスイの冷凍もち麦の入った！枝豆こんぶが好きなので。出来たら、おいし〜いと食べました。枝豆は最後に入れています。「炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理する」ので、お気をつけ下さい。
もち麦が入った！枝豆こんぶを再現
もち麦が入った！枝豆こんぶの再現に挑戦してみました。
このレシピの生い立ち
娘がニッスイの冷凍もち麦の入った！枝豆こんぶが好きなので。出来たら、おいし〜いと食べました。枝豆は最後に入れています。「炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理する」ので、お気をつけ下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
お米2合を通常通りの水加減で炊飯器に入れます。
冷凍枝豆を自然解凍しておきます。 - 2
もち麦50gを加えます。個包装のものが50gでした。
-
- 3
⭐︎の材料を全て入れます。
- 4
炊飯器を炊き込みコースでセットします。炊き込みコースだとおこげができます。通常コースでも大丈夫だと思います。
- 5
炊き上がったら自然解凍した枝豆と塩昆布を２つまみ追加し、ご飯を混ぜます。塩昆布の量は味をみながら加減して下さい。
- 6
おにぎりを握って出来上がり
-
コツ・ポイント
ニッスイのもち麦の入った！枝豆こんぶのパッケージの裏を参考に作りました。梅酢が無く、酢と梅干しで代用。ホタテエキスも無く、鶏がらスープで代用しました。醤油は風味付で入れました。
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