【幼児食におすすめ】もちもち きなこパン

まりえ♡栄養士 @cook_40137529
パンと呼んでますが、白玉粉なので発酵なし♡
ポンデリングのようなモチモチのパンです。
このレシピの生い立ち
白玉粉が余っていたので、、
【幼児食におすすめ】もちもち きなこパン
パンと呼んでますが、白玉粉なので発酵なし♡
ポンデリングのようなモチモチのパンです。
このレシピの生い立ち
白玉粉が余っていたので、、
作り方
- 1
【下準備】
・卵は溶いておく
・オーブンは180℃に余熱しておく - 2
材料はこちら。(砂糖が画像にありません)
素朴な味になりますが、砂糖はなしでも大丈夫です! - 3
白玉粉をビニール袋に入れ、つぶつぶをめん棒でつぶす
(もちろんボウルでも。洗うのが面倒なので、ビニール使用してます) - 4
白玉粉に、きなこ、砂糖も加え、ビニール袋の中で合わせる
- 5
4に牛乳を少しずつ加え、ぽろぽろのそぼろ状にする
- 6
さらに溶き卵を加えて、よく捏ねてひとまとめにする
※まとまらない場合は、牛乳を小さじ1ずつ追加してください - 7
生地をピンポン玉くらいのサイズに成形する(15-18個程度になるかと)
- 8
180℃に余熱したオーブンで20分焼く
コツ・ポイント
ビニール袋なので、子どものお手伝いにも♡
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