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セロリとトマトとモッツァレラのマリネ
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セロリとトマトとモッツァレラのマリネ-レシピのメイン写真

セロリとトマトとモッツァレラのマリネ

(の_の。)
(の_の。) @cook_40103452

セロリの美味しさが引き立つ爽やかなマリネです。トマトとモッツァレラの組み合わせがとても美味しいです!
このレシピの生い立ち
美味しいセロリを入手したので、セロリをシンプルに味わいたくてマリネにしました。
バジルをトッピングしても美味しそう。

セロリの美味しさが引き立つ爽やかなマリネです。トマトとモッツァレラの組み合わせがとても美味しいです!
このレシピの生い立ち
美味しいセロリを入手したので、セロリをシンプルに味わいたくてマリネにしました。
バジルをトッピングしても美味しそう。

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セロリとトマトとモッツァレラのマリネ

(の_の。)
(の_の。) @cook_40103452

セロリの美味しさが引き立つ爽やかなマリネです。トマトとモッツァレラの組み合わせがとても美味しいです!
このレシピの生い立ち
美味しいセロリを入手したので、セロリをシンプルに味わいたくてマリネにしました。
バジルをトッピングしても美味しそう。

セロリの美味しさが引き立つ爽やかなマリネです。トマトとモッツァレラの組み合わせがとても美味しいです!
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美味しいセロリを入手したので、セロリをシンプルに味わいたくてマリネにしました。
バジルをトッピングしても美味しそう。

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材料

4人分
  • セロリ 2本
  • モッツァレラチーズ 1袋
  • ミニトマト 10個
  • 調味液
  • ★オリーブオイル 大さじ2
  • ★お酢 大さじ2
  • ★はちみつ(なければ砂糖) 大さじ2
  • ★塩 小さじ1
  • ★レモン汁 小さじ1
  • ★ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    セロリとモッツァレラチーズは1cm程度に切る、ミニトマトは半分に切って、大きめのお皿に入れる

    • セロリとトマトとモッツァレラのマリネ作り方1写真
  2. 2

    ★の調味液をよく混ぜて、1にかけてよく和えて出来上がり

    • セロリとトマトとモッツァレラのマリネ作り方2写真

コツ・ポイント

ブラックペッパーやお酢は好みで量を調整すると良いです。

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(の_の。)
(の_の。) @cook_40103452
2021/02/08 09:34に公開
料理は実験と思ってます。たくさん料理を食べ、未知の食材や味に出会い学び、色々な組み合わせを試し、新しく美味しい料理を生み出したいです。(なのでたまに奇抜なレシピをアップします。冒険したくない方には合わないかも…)それにしても、料理写真を美味しそうに撮るスキルを身につけたい泣
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このレシピのキーワード

マリネ セロリ ミニトマト はちみつ モッツァレッラ・チーズ

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