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材料

  1. チョコレート / ホワイトチョコ 50g(板チョコ1枚)
  2. バター 50g
  3. 砂糖 40g
  4. 牛乳 大さじ3
  5. 1個
  6. ホットケーキミックス 100g
  7. チョコを入れない場合
  8. バター 50g
  9. 砂糖 50g
  10. 牛乳 50cc
  11. 1個
  12. ホットケーキミックス 100g
  13. ココアパウダー(ココア味にしたい場合) 15g

作り方

  1. 1

    (チョコを入れる場合はここから)
    チョコレートを刻んで溶かす。
    湯煎でもレンジでも〇

  2. 2

    常温に戻したバターをマヨネーズ状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    卵を加えて混ぜる。

  4. 4

    牛乳と①の溶かしたチョコレートを入れて混ぜる。

  5. 5

    ホットケーキミックス(ココアパウダー)を振るいながら入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

  6. 6

    型に生地を入れ、180度に余熱したオーブンで20分~35分ほど焼く。

  7. 7

    焼きあがったらクーラーなどの上で冷ます。

コツ・ポイント

チョコを使わない場合は②から始める

チョコチップなどを入れる場合は⑤で

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