★ショートケーキ★
auauau_7 @cook_40127477
初めてスポンジケーキ作りを挑戦の方でも簡単にふんわり出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
子供の誕生日に毎年作っているうちになんとなく改善して出来たレシピです
★ショートケーキ★
初めてスポンジケーキ作りを挑戦の方でも簡単にふんわり出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
子供の誕生日に毎年作っているうちになんとなく改善して出来たレシピです
アプリでひらく作り方
- 1
型にオーブンペーパーをひく
- 2
材料を量って用意する
薄力粉はふるっておく - 3
卵と砂糖を湯煎につけて混ぜる
※卵が固まってダマにならないように
人肌程度にする - 4
湯煎をはずしミキサー高速で4分
その後低速で3分 - 5
バターと牛乳を50度で溶かす
（600wで20〜30秒間） - 6
オーブンを180度に予熱
- 7
更にミキサー低速で3分混ぜる
気泡が小さくなって艶が出る - 8
木べらに持ち替えてバター牛乳を入れる
- 9
薄力粉をふりながら入れ切るように混ぜる
- 10
型に流して10センチ位上から2回落として気泡をとる
- 11
オーブン160度で25分焼く
- 12
焼きちぢみを防ぐ為に15センチ位上から落とす
- 13
網の上に型に入れたままひっくり返して粗熱をとる
- 14
型を外してオーブンペーパーをつけたままひっくり返してさます
-
- 15
完全に冷めたらデコレーション
-
- 16
-
- 17
桃の時期は桃を
-
- 18
メロンを丸くカット
レシピID: 18100748 -
コツ・ポイント
季節に合わせてお好きなフルーツでどうぞ
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