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カラスガレイで竜田揚げ
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カラスガレイで竜田揚げ-レシピのメイン写真

カラスガレイで竜田揚げ

骨取りサバカツオ
骨取りサバカツオ @cook_40386281

カラスガレイの竜田揚げ
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カラスガレイをただで貰ったから

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骨取りサバカツオ
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材料

  • カラスガレイ切り身 1きれ
  • 片栗粉 適宜
  • 油 適宜
  • ☆しょうがチューブ 1cmくらい
  • ☆ニンニクチューブ 2cmくらい
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    カラスガレイの切り身を2cm角に切る。骨は避ける。

    • カラスガレイで竜田揚げ作り方1写真
  2. 2

    合わせ調味料につけて、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    油であげる。すぐ火が通る。

コツ・ポイント

醤油はしょっぱい。

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骨取りサバカツオ
骨取りサバカツオ @cook_40386281
2021/02/08 22:53に公開

このレシピのキーワード

竜田揚げ 切り身 片栗粉 酒

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