キャベツとアンチョビのクリームパスタ

栄養士くるみレシピ
栄養士くるみレシピ @cook_40172638

クリームチーズのコクとアンチョビの旨み引き立つクリームパスタ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りましたら夫がこれ美味しいねと言ってました。

キャベツとアンチョビのクリームパスタ

クリームチーズのコクとアンチョビの旨み引き立つクリームパスタ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りましたら夫がこれ美味しいねと言ってました。

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材料

2人分
  1. スパゲッティ ひとつかみ
  2. キャベツ 1/4個
  3. アンチョビ 1/2個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. クリームチーズ 30〜40g
  6. おろしニンニク 大1
  7. オリーブオイル 大1
  8. 粗挽きコショウ 少々
  9. 岩塩もしくは食塩 少々

作り方

  1. 1

    鍋でスパゲッティの麺を茹でる。

  2. 2

    キャベツは1/4くらいざく切り、アンチョビ缶詰半分くらい、玉ねぎ半分をみじん切り。クリームチーズ30g〜40gくらい。

  3. 3

    フライパンにおろしニンニク大1、オリーブオイル大1を中火で火にかける。

  4. 4

    3にキャベツ、玉ねぎ、アンチョビとクリームチーズを入れ、茹でたパスタを入れ仕上げに粗挽きコショウ、味を見て塩をたす。

コツ・ポイント

カンタンです。

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