フライパンdeホットポテトサラダ

カリメロさま @cook_40069730
フライパンのまま食卓へどうぞ!スキレットで作るとより一層オシャレです!
温かいままでも、冷めても美味しいポテサラです。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダ…夕飯のおかず&弁当のおかずが欲しいけど、きゅうりもないし、冷ます時間も足りない。ホットサラダにしちゃえ!冷めても美味しいハムを使おう!ということで。
フライパンdeホットポテトサラダ
フライパンのまま食卓へどうぞ!スキレットで作るとより一層オシャレです!
温かいままでも、冷めても美味しいポテサラです。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダ…夕飯のおかず&弁当のおかずが欲しいけど、きゅうりもないし、冷ます時間も足りない。ホットサラダにしちゃえ!冷めても美味しいハムを使おう!ということで。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ハムはひと口大にカット。
- 2
じゃがいもを一口大に切り、水から茹でる。竹串がスッと通るくらいに。(レンチンでも可)
- 3
水を切り、鍋をゆすって粉吹き芋にする。レンチンの場合は工程省略。
- 4
フライパンにマヨネーズを入れ、玉ねぎハムを炒める。
- 5
4.に3.を入れて、マスタードも加えて混ぜる。
- 6
塩で味を整えて、フライパンのまま食卓へどうぞ!
コツ・ポイント
特にありません。
じゃがいもはレンチンでも美味しくできます。
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