耐熱ボウルに＜Ａ＞を混ぜ合わせる。

豚肉は、キッチンばさみでもやしと同じ長さに切る。[2]に加え、全体をよく和える。

豚肉を箸などでいったん持ち上げ、下にもやしを入れる。上に豚肉をなるべく重ならないよう広げてのせる。

ふんわりとラップをかけ、600wの電子レンジで5分30秒加熱する。そのまま電子レンジの中で約2分置いて、余熱で火を通す。

器に盛り、お好みで万能ねぎをのせる。