材料を全てボウルに入れる。熱いのでゴムベラで混ぜる。
粉っぽさがなくなり全体的に混ざったらラップをして30分程休ませる。

生地はベタベタなので、手水をつけながら生地を6分割して丸め、手で平たくして真ん中に好きな具を乗せて包む。

油をひいたフライパンに②をできた物から乗せていく。
中身が分かるように上に白、黒ゴマを乗せる。

中火で5分焼き、裏返し蓋をして4分焼く。