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レンジでバターチキンカレー
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レンジでバターチキンカレー-レシピのメイン写真

レンジでバターチキンカレー

クックYRO5XB☆
クックYRO5XB☆ @cook_40420835

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材料

3~4人?
  • 玉ねぎ 1/2(100g)
  • 鶏肉 1枚(250g)
  • ごはん 丼3〜4杯分
  • プチトマト あれば
  • ベビーリーフ あれば
  • a
  • 水 100ml
  • 砂糖、ウスターソース、トマトケチャップ 各大さじ1
  • カットトマト缶 1/2缶(200g)
  • ニンニク、生姜のすりおろし 各小さじ1/2
  • カレールウ 2かけ(45g)
  • b
  • バター又はマーガリン 大さじ1
  • 牛乳 50ml
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、鶏肉は大きめの一口大に切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに1を入れ、aを加えふんわりとラップをかけてレンジで13分加熱。

  3. 3

    加熱し終えた2にbを加えて混ぜ、ラップをかけずに再び1分加熱。

  4. 4

    器にごはんを盛り3を添えて、彩りでプチトマト・ベビーリーフを添えても!

コツ・ポイント

ラップは両端に隙間を思いっきり開けてかける!
倍量で作る場合は鍋で!

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クックYRO5XB☆
クックYRO5XB☆ @cook_40420835
2021/02/09 12:53に公開

このレシピのキーワード

バターチキンカレー 鶏肉 トマト缶 ミニトマト にんにく バター 牛乳 玉ねぎ ご飯 ケチャップ しょうが

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