ゆで卵の豚バラ巻き

まま蔵 @prey2615
たんぱくなゆで卵に豚バラ肉のコクと旨みをプラス。たくさん茹で過ぎた卵でもう一品できました。
このレシピの生い立ち
買い置きしていた卵があったのでまとめてゆで卵にしたが、残っている。
ゆで卵の豚バラ巻き
たんぱくなゆで卵に豚バラ肉のコクと旨みをプラス。たくさん茹で過ぎた卵でもう一品できました。
このレシピの生い立ち
買い置きしていた卵があったのでまとめてゆで卵にしたが、残っている。
作り方
- 1
卵を固茹でにして皮をむいて冷ましておく。
- 2
茹でた卵に豚バラ肉を巻きつけて楊枝で止め、胡椒を振る。
- 3
フライパンにサラダ油とみじん切りのニンニクを入れて火にかけ、ニンニクが香ってきたら②を投入。
- 4
全体に軽く焦げ目がつくまで焼く。
- 5
焼肉のタレを加えて水分が飛ぶ程度に焼けば出来上がりです。
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