砂肝にくるみの甘みとコクが加わり、一緒に食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
ホルモン系はあまり食べないのですが、夏バテ防止、貧血防止のスタミナ食として砂肝をくるみを加えて自分好みの食べたくなる味付けにしました。