豚薄切り肉を巻き付ける。
塩コショウをふる。

薄力粉を薄くまぶし、溶き卵にくぐらせパン粉をつける。

フライパンに2㎝くらいの高さまでサラダ油を入れて160～170℃に熱し、3を並べる。

時々転がしながら全体的にきつね色になるまで揚げ焼きにする。

お好みでソースなどをつけてお召し上がりください。