【ハンバーグの具材】をよくこねて4等分に成形する
※お好みでスライスチーズを入れてチーズインにしても◎（2枚使用）

油をしいたフライパンで①を焼く
（片面焼いたら裏返して水を加え、蒸し焼きにする）

ごはんにレタス、②、目玉焼きをのせる

★をフライパンで火にかける

ふつふつとして酸味が飛んだら、③にかけて完成！