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鶏胸肉　ピーマンの肉詰め　簡単　ヘルシー
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鶏胸肉　ピーマンの肉詰め　簡単　ヘルシー-レシピのメイン写真

鶏胸肉　ピーマンの肉詰め　簡単　ヘルシー

ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275

ピーマンたくさんの時期にはこれ。
鶏胸肉でヘルシーに。
下手まで食べれるって栄養満点。
このレシピの生い立ち
娘がどうしても食べたいと言っていたピーマンの肉詰めを作成

ピーマンたくさんの時期にはこれ。
鶏胸肉でヘルシーに。
下手まで食べれるって栄養満点。
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鶏胸肉　ピーマンの肉詰め　簡単　ヘルシー

ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275

ピーマンたくさんの時期にはこれ。
鶏胸肉でヘルシーに。
下手まで食べれるって栄養満点。
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ピーマンたくさんの時期にはこれ。
鶏胸肉でヘルシーに。
下手まで食べれるって栄養満点。
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材料

  1. 鶏肉 1/2枚
  2. にんじん 中1/2本
  3. 玉ねぎ 中1/2個
  4. 塩 小さじ1
  5. 卵 1/2個
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 胡椒 適宜
  8. 肉厚ピーマン 大きめさ個
  9. 油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は浄水につけて15分ほど置く
    にんじんと玉ねぎはヘタを取りざっくり切る。ＦＰメタルでみじん切りにする．

  2. 2

    鶏肉を唐揚げサイズにしてＦＰに入れパルスでミンチにする．
    卵片栗粉，塩胡椒を入れよく混ぜてタネの完成

  3. 3

    ピーマンはヘタを残して種を取りそこに肉を詰め
    中火で温めたフライパンに薄く油をしき肉の麺をつけて蓋をして焼く

  4. 4

    こんがりしたら裏返してピーマン部分を焼いて、まだ肉汁が出てそうなら火を止めてから5分ほど予熱する

コツ・ポイント

肉厚ピーマンがおすすめ！
塩胡椒を多めにすればそのまま素材の味を楽しめます。
お醤油やポン酢にも合います。

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ともぞーきっちん
ともぞーきっちん @cook_40120275
2023/07/12 10:12に公開
美と食のスペシャリストtomozo_Kitchen週に一度の健康cook🛍️楽天ルームに調味料などおすすめアイテム載せてますTOMOZO_KITCHENマクロビオティックセラピストファスティングマイスターネイリストアイリスト etc,.一児の母です。体の中から綺麗に、健康になる食事カラダが喜ぶ食事カロリーオフまごわやさしい大豆ミート子供のための健康ごはん見た目も美味しい彩り発酵食調味料はいいものを。日々作ってます(^^)
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