ミンチの炒めと野菜炒め、サラダセット

難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
ミンチの炒めと野菜炒め、サラダセット
ミンチ肉を炒め、卵と野菜炒めとサラダを別々に作りまとめて食べます。それだけ。
このレシピの生い立ち
ミンチ肉がいっぱいあったのでそれを使おうと思いました。元ミンチ肉を野菜炒めと混ぜるつもりだったのさ。別々にした方が面白さが増す。自由度が増すと思ったので別々にしました。
ミンチの炒めと野菜炒め、サラダセット
難易度 Lv3 🐈: 初心者レベル(かなり簡単)
ミンチの炒めと野菜炒め、サラダセット
ミンチ肉を炒め、卵と野菜炒めとサラダを別々に作りまとめて食べます。それだけ。
このレシピの生い立ち
ミンチ肉がいっぱいあったのでそれを使おうと思いました。元ミンチ肉を野菜炒めと混ぜるつもりだったのさ。別々にした方が面白さが増す。自由度が増すと思ったので別々にしました。
作り方
- 1
たまたまサラダが残ってたので、セットのサラダとしつかいます。ない場合は、適当に作ってシーザーサラダであえてください。
- 2
野菜を適当な大きさに切ります。使ったのは椎茸と茄子です。まずは写真から4分の1の大きさまで来たほうがいいです。ら
- 3
ごま油とバターを2つ使い、混合油として採用します。味に独特な風味がでて面白くなります
- 4
ごま油と端をフライパンにいて、また完全にでけるまで熱します。
- 5
ミンチ肉を150グラムから200グラム投入し、塩コショウを少しふり、色が変わるまで炒め^_^す。
- 6
痛み終わったら別の容器まとめて入れてください。今回はそのままTV出すことにします。野菜炒めに載せてみても良いです。
- 7
油が残っているので、その油にまずニンニンチューブなどでニンニク香り付けをし、野菜を投入していためます。
- 8
炒め終わった、完成なのでさらにをのせて食べてください。
- 9
カープは別に好きではないです。おまけです。
コツ・ポイント
すべての食べる料理の味を少しずつ変えた方が美味しく感じるはず。そういうことをイメージして作りました。
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