乾燥バジルでジェノベーゼ（ワンポット）

乾燥バジルでジェノベーゼ（ワンポット）-レシピのメイン写真

乾燥バジルでジェノベーゼ（ワンポット）

いい奈さん @cook_40421374

乾燥バジルでジェノベーゼパスタ。ミキサーなどを使わずに、ワンポットでお手軽に(￣∇￣*)
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お家でお手軽にジェノベーゼができひんかなぁと、作ってみたら、なんとなくそれらしくなりましたので(￣∇￣*)

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乾燥バジルでジェノベーゼ（ワンポット）

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乾燥バジルでジェノベーゼパスタ。ミキサーなどを使わずに、ワンポットでお手軽に(￣∇￣*)
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お家でお手軽にジェノベーゼができひんかなぁと、作ってみたら、なんとなくそれらしくなりましたので(￣∇￣*)

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材料

２人分

お好きなパスタ 200グラム
お塩（パスタ茹でる用）少々
お水 500〜700cc
オリーブオイル大さじ２
乾燥バジル大さじ４
粉チーズ大さじ２
お塩（味付け用）とこしょうそれぞれ少々

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作り方

1

フライパンでお水を沸かし、お塩を入れて、パスタを茹でる（入らなければ半分に折る）
2

水分が少なくなってきたらオリーブオイルを入れ、乳化させる
3

乾燥バジルと粉チーズを入れ、バジルを戻すような気持ちで火を通す
4

お塩とこしょうで味を整えてできあがり

コツ・ポイント

・お野菜などを入れるときは、お湯の量が半分ぐらいになったら入れるのがええかなぁと。
・レタスなどはすぐに火が通るので、仕上げ前に入れるのがええですね。
・松の実の代わりに、粉チーズでコクを出しております(￣∇￣*)

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いい奈さん @cook_40421374

2023/07/12 01:35に公開

ご飯作りはお手軽に、がモットーです。挽き肉や冷凍野菜にカットほにゃらら、ごんごん使いますよ。

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