フライパンde蒸しもの
ariyuru414 @cook_40359134
蒸し器不要！
フライパンで簡単に蒸しものが出来ます。
このレシピの生い立ち
我が家の時短簡単料理&蒸し器をお持ちでない方へのご提案。
フライパンde蒸しもの
蒸し器不要！
フライパンで簡単に蒸しものが出来ます。
このレシピの生い立ち
我が家の時短簡単料理&蒸し器をお持ちでない方へのご提案。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備する。
今回は…肉まん、茄子、ズッキーニ、じゃがいも、ミニトマト。 -
- 2
フライパンに水を1cm〜1.5cm入れる。
-
- 3
湯を沸かす。
-
- 4
湯が沸騰したら火を止めフライパンよりひと回り大きいクッキングシートをのせ具材を並べる。
-
- 5
クッキングシートを内側に折り込み蓋をし強火で蒸す。
※クッキングシートは燃えない様に必ず中に
湯が入らない様注意 -
- 6
途中蒸し上がった具材があれば先に出す。
※コチラの2人分で蒸し時間は10分弱です。 -
- 7
ワンプレートランチ
肉まん、蒸しズッキーニ、ミニトマト。
蒸し茄子→鰹節、生姜に醤油をひと回し。
じゃがバター -
コツ・ポイント
食材を蒸すとふっくら美味しく栄養も逃しません。
水の量、蒸し時間はフライパンの大きさや食材の量、種類によって異なるので調整して下さい。
アイディア次第で色々ご活用下さい。
つくれぽ
ご訪問有り難うございます(^^)皆様との出逢いに感謝致します。お料理大好きなアラフィフ調理師です。料理のコツ、方法などを交えて、簡単で分かりやすいレシピにして紹介致します。皆様と一緒に楽しくお料理出来たら嬉しいです。宜しくお願い致します。YouTube➔ariyuru414kitchenhttps://www.youtube.com/@ariyuru414Instagram➔ariyuru414https://www.instagram.com/ariyuru414
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