店頭では、イワシがフライ用に開いて売られています。そのフライ用を使って、いろいろなイワシの味が楽しめるレシピです。
このレシピの生い立ち
店頭には、イワシのフライ用にすでに調理済みのものが売られています。便利な時代になりました。今回はそのフライ用を使って、いろいろなイワシの味が楽しめるレシピです。旬のこの時期にぜひおいしいマイワシを食べたいですね。