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米粉豆腐ブラウニー

ひな84
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材料

  • 絹豆腐 150g
  • きび糖 50g
  • はちみつ 25g
  • 天然塩 ひとつまみ
  • 油 50g
  • ココアパウダー 25g
  • アーモンドプードル 25g
  • 米粉 75g
  • ベーキングパウダー 4g
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作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐を入れ泡立器で滑らかにする

  2. 2

    きび糖、はちみつ、塩を加えて混ぜたら油を入れさらに混ぜる

  3. 3

    ココアパウダー、アーモンドプードル、米粉を加えてその都度しっかり混ぜラップをして1晩冷蔵庫へ

  4. 4

    混ぜて滑らかになったらベーキングパウダーを加え素早く混ぜる

  5. 5

    オーブンシートを敷いた型に流し入れ170℃10分160℃18分焼く

コツ・ポイント

ラム酒やイチヂク、くるみを入れても

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ひな84
ひな84 @cook_40053196
2023/07/06 08:09に公開
食べるのが大好きな 主婦です。味に厳しい子供のご飯作りに奮闘中
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このレシピのキーワード

ブラウニー 米粉 ココア はちみつ 絹ごし豆腐

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