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刻みパクチー卵焼き
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刻みパクチー卵焼き-レシピのメイン写真

刻みパクチー卵焼き

クック585QVZ☆
クック585QVZ☆ @cook_40426302

パクチーと卵焼きが好きなので合わせてみました!

このレシピの生い立ち
クックパッドの卵料理見てて、急に閃きました!
材料あったので試しに作ってみたらメチャ美味しかったのです!
初めての投稿で写真が完成品しか無くてすいません。。。

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クック585QVZ☆ @cook_40426302

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材料

1〜2人分
  1. 卵 3個
  2. パクチー お好みの量
  3. ナンプラー 大さじ1
  4. スイートチリソース お好みの量
  5. サラダ油 少量
  6. ごま油 少量
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作り方

  1. 1

    パクチーを細かく刻みます

  2. 2

    卵3個をしっかり溶きます

  3. 3

    溶き卵に刻みパクチーとナンプラーを入れて良く混ぜます

  4. 4

    サラダ油とごま油を混ぜて温めたフライパンに引きます

  5. 5

    だし巻き卵の要領で玉子を焼きていきます

  6. 6

    焼き終わったらカットして皿に盛り付けます

  7. 7

    最後にスイートチリソースをかけて完成です

コツ・ポイント

卵にナンプラーを入れることにより、パクチーの間をすり抜けてフワッと香るところがポイントです\(^o^)/

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クック585QVZ☆
クック585QVZ☆ @cook_40426302
2023/07/03 13:55に公開
食べるの大好きです作るのも大好きですたまに喝采します宜しくお願いします(^^)
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