写真の量で約150gです。

冷凍枝豆を水を溜めたボールに入れて、さやの表面を軽く擦るように洗います。

水を換えて2、3回すすいでザルなどにとり水気を切ります（ほぼ解凍された状態になります）

面倒でなければ、キッチンペーパーで軽く押さえて余分な水分を摂ります。

さやの枝がついていた部分の先端を少し切り落とします。

数回に分けて塩を軽く振り混ぜます（後でゆかりが入るので塩味は薄めに）

ゆかりを振りかけて混ぜます、少しづつ何度かに分けて入れると均等になりやすいです。

ゆかりの量はお好みで調整してください。

盛り付けて完成です！