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捏ねない簡単!甘くないパン
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捏ねない簡単!甘くないパン-レシピのメイン写真

捏ねない簡単!甘くないパン

Louisa
Louisa @Louisa369

思いつきで作ってみたけど簡単!捏ねない!オーバーナイトで生地を一晩寝かせて
丸めて焼くだけ 簡単パン
このレシピの生い立ち
自分の覚書として

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Louisa
Louisa @Louisa369

思いつきで作ってみたけど簡単!捏ねない!オーバーナイトで生地を一晩寝かせて
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材料

  • 強力粉 250g
  • 砂糖 5g
  • インスタントドライイースト 5g
  • ぬるま湯 240cc
  • お好みで、コーングリッツ、岩塩、ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    生地は混ぜ合わせラップをして、オーバーナイトで生地を一晩冷蔵庫で寝かせます
    生地、オリーブオイルは最後に(乾燥を防ぐ為)

  2. 2

    好きな型に生地を流し入れて、
    2次発酵
    オーブンで発酵させます

    40℃で30分

  3. 3

    お好みで、
    コーングリッツ、
    岩塩、
    ブラックペッパーをふり、

  4. 4

    余熱ありオーブン

    230℃18分焼きます

    機種により変わりますので調整して下さい。

    • 捏ねない簡単!甘くないパン作り方4写真
  5. 5

    • 捏ねない簡単!甘くないパン作り方5写真
  6. 6

    • 捏ねない簡単!甘くないパン作り方6写真
  7. 7

    • 捏ねない簡単!甘くないパン作り方7写真
  8. 8

    • 捏ねない簡単!甘くないパン作り方8写真
  9. 9

    • 捏ねない簡単!甘くないパン作り方9写真
  10. 10

    強力粉がなかったので薄力粉でも焼けましたよ

    • 捏ねない簡単!甘くないパン作り方10写真
  11. 11

    • 捏ねない簡単!甘くないパン作り方11写真

コツ・ポイント

楽しみながら作ってみて♪♩

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Louisa
Louisa @Louisa369
2023/07/17 00:17に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

パン コーン 強力粉

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