子供も大好きなポークソテーです。酸っぱさも気になりません。このレシピの生い立ち姉から教わったレシピ。覚書として。
肉を包丁の背で叩く
肉に塩胡椒して小麦粉を薄るつける
肉を焼きます！
ソース作り☆の材料をまぜまぜ。
両面焼けたら、フライパンにソースを入れて絡める！
うちは子供達がチビなのだ切ってから。皿に盛って召し上がれー！
焼く20分前くらいに冷蔵庫から出しておくと火の通りもいい感じです。ソースを入れた後は焦げるので注意！
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