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ビビンバ。電子レンジだけ。-レシピのメイン写真

ビビンバ。電子レンジだけ。

はるちゅうた0215
はるちゅうた0215 @cook_40384918

ひとつひとつ野菜をナムルのは面倒。
混ぜて食べるからいいよね。
このレシピの生い立ち
夏はキッチンも猛暑。レンジでさっと終わらせました。

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はるちゅうた0215 @cook_40384918

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混ぜて食べるからいいよね。
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材料

3人分
  1. 小松菜 2株
  2. にんじん 4cm
  3. もやし 半袋
  4. にら 3本
  5. ○鶏がらスープの素 小1
  6. ○ごま油・炒りごま 各 小1
  7. 豚挽肉 100g
  8. 椎茸(大) 1枚
  9. *おろし生姜・おろし生姜 各 小1/2
  10. *味噌・コチュジャン 各 小1/2
  11. *醤油・甜菜糖・すりごま 各 小1
  12. キムチ 大3〜6
  13. 温泉卵(おこのみで) 3個
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に洗ったもやし、ざく切りにした小松菜、千切りにしたにんじんを順番に入れラップして電子レンジ600w2分30秒チン

  2. 2

    野菜から出た水分をきり、温かいうちに3cmくらいに切ったニラと○の鶏がらスープの素・ごま油・炒りごまを加えて混ぜ合わせる

  3. 3

    耐熱容器に豚挽肉とみじん切りにした椎茸、*の調味料を全部入れて混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ600wで1分チンして、

  4. 4

    一度電子レンジから取り出し、混ぜてから再度電子レンジで1分チンする。

  5. 5

    器にご飯を盛り、②と④とキムチをのせて温泉卵は真ん中にのせる。

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はるちゅうた0215
はるちゅうた0215 @cook_40384918
2023/07/10 12:48に公開
旦那と私と社会人長女と学生次女と豆柴♀の4人+1犬家族です。今後の娘たちのためにレシピ記してます。見てくださってる皆さま ありがとうございます(ᴗ͈ˬᴗ͈)‪‪
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