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海老と大葉のチーズ春巻き
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海老と大葉のチーズ春巻き-レシピのメイン写真

海老と大葉のチーズ春巻き

cookroom
cookroom @cook_40426361

エスニック風な春巻きです！シラチャーソースとレモンをかけて食べるのが相性ばっちりです！
このレシピの生い立ち
春巻きが大好きなので、たくさん作った中のおすすめの一品です！！

エスニック風な春巻きです！シラチャーソースとレモンをかけて食べるのが相性ばっちりです！
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春巻きが大好きなので、たくさん作った中のおすすめの一品です！！

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海老と大葉のチーズ春巻き

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cookroom @cook_40426361

エスニック風な春巻きです！シラチャーソースとレモンをかけて食べるのが相性ばっちりです！
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材料

2人分
  • 春巻きの皮 6枚
  • エビ 12個
  • とろけるチーズ 1袋
  • 大葉 12枚
  • オリーブオイル 適量
  • シラチャーソース 適量
  • レモン 1個半
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作り方

  1. 1

    エビのはらわたをとります。

  2. 2

    春巻きの皮に、大葉→えび→チーズ
    の順番で巻いていきます。

  3. 3

    オリーブオイルで弱火でじっくり揚げていきます。(焦げないように注意)

  4. 4

    揚げた春巻きに、レモンをかけて
    シラチャーソースをかけたら出来上がりです！

コツ・ポイント

フライパンで揚げるときは、オリーブオイルを少したっぷり入れ、斜めにしながらじっくり揚げると焦げません。スプーンなどでオイルを春巻きにかけながら丁寧に揚げましょう！！

シラチャーソースは辛いので、お好みの量で大丈夫です！

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cookroom
cookroom @cook_40426361
2021/02/18 10:01に公開
個人的に美味しかったレシピupします！分量などは人数に合わせて変えてみてくださいっ！あくまで目安なのでお好きな分量に変更して作っても◎です(^-^)
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このレシピのキーワード

春巻 エビ 大葉 チーズ レモン

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