ブルーベリーとクリームチーズマフィン

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

ブルーベリージャムとクリームチーズのマフィン♪HMを使うので、お菓子作りが苦手な方でも簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作ってみました♪
ブルーベリージャムとクリームチーズは
相性抜群なので美味しいですよ♪

ブルーベリーとクリームチーズマフィン

シマリスmogさん♀'s cooksnap of when they made ブルーベリーとクリームチーズマフィン.
ひー☆♪'s cooksnap of when they made ブルーベリーとクリームチーズマフィン.
うめまみ's cooksnap of when they made ブルーベリーとクリームチーズマフィン.
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ブルーベリージャムとクリームチーズのマフィン♪HMを使うので、お菓子作りが苦手な方でも簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
家にあった材料で作ってみました♪
ブルーベリージャムとクリームチーズは
相性抜群なので美味しいですよ♪
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材料

マフィンカップ5個
  1. バター(溶かしたもの) 50g
  2. 砂糖 大さじ3
  3. たまご １個
  4. 牛乳 大さじ3
  5. ホットケーキミックス １袋(150g)
  6. クリームチーズ(1.5cm角に切る) 100g
  7. ブルーベリージャム 大さじ3

作り方

  1. 1

    ボウルにバター・砂糖を加えて泡立て器で混ぜ合わせ、たまごと牛乳を加えたら、さらによく混ぜ合わせる。

  2. 2

    オーブンは180度に予熱する。

  3. 3

    ホットケーキミックスを加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

  4. 4

    クリームチーズ・ブルーベリージャムを加えてざっくり混ぜ合わせる。

  5. 5

    ④をカップ7分目まで流し入れ空気を抜く。予熱しておいたオーブンで20分焼く。

コツ・ポイント

特にありません
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