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少ない調味料で!煮卵♪ご飯とあわせて絶品
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少ない調味料で!煮卵♪ご飯とあわせて絶品-レシピのメイン写真

少ない調味料で!煮卵♪ご飯とあわせて絶品

京たまご
京たまご @kotama12

今回ご紹介するのは、少ない調味料でも美味しくできる煮卵です♪
そのまま食べても、ご飯にのせて食べても美味ですよ♪
このレシピの生い立ち
調味料があまるのがなんだか勿体なかったので笑、少ない調味料でも美味しくできる煮卵を作りました。密着させると調味料がまんべんなくまわるので、美味しくできます♪
ご飯の上にのせて食べるのが好きです。

今回ご紹介するのは、少ない調味料でも美味しくできる煮卵です♪
そのまま食べても、ご飯にのせて食べても美味ですよ♪
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調味料があまるのがなんだか勿体なかったので笑、少ない調味料でも美味しくできる煮卵を作りました。密着させると調味料がまんべんなくまわるので、美味しくできます♪
ご飯の上にのせて食べるのが好きです。

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少ない調味料で!煮卵♪ご飯とあわせて絶品

京たまご
京たまご @kotama12

今回ご紹介するのは、少ない調味料でも美味しくできる煮卵です♪
そのまま食べても、ご飯にのせて食べても美味ですよ♪
このレシピの生い立ち
調味料があまるのがなんだか勿体なかったので笑、少ない調味料でも美味しくできる煮卵を作りました。密着させると調味料がまんべんなくまわるので、美味しくできます♪
ご飯の上にのせて食べるのが好きです。

今回ご紹介するのは、少ない調味料でも美味しくできる煮卵です♪
そのまま食べても、ご飯にのせて食べても美味ですよ♪
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ご飯の上にのせて食べるのが好きです。

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材料

2個
  1. 卵 2個
  2. ●醤油 大さじ1
  3. ●みりん 大さじ1
  4. ●酒 小さじ2
  5. ●砂糖 小さじ1
  6. ●酢 小さじ1/2
  7. ご飯 お茶碗2杯
  8. ごま 小さじ1
  9. ねぎ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    沸騰させたお湯に、卵を加えます。8分茹でます。
    8分たったら水に入れて冷まします。

  2. 2

    ●印を混ぜて、レンジに20秒かけて煮立たせます。冷まします。

  3. 3

    柔らかいので、水にさらしながら殻を剥きます。

  4. 4

    袋又は保存袋に、●印と茹で卵を入れて空気を抜いて密着させて冷蔵庫で最低一晩(12時間)寝かせます。

    • 少ない調味料で!煮卵♪ご飯とあわせて絶品作り方4写真
  5. 5

    ねぎは小口切りにします。

  6. 6

    ご飯の上に、ねぎ・ごま・煮卵をのせてお好みで煮卵のタレをかけて召し上がって下さい。

    • 少ない調味料で!煮卵♪ご飯とあわせて絶品作り方6写真

コツ・ポイント

卵と、調味料は密着させて味を満遍なくいきわたらせて下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/02/22 09:00に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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