ココットの内側に薄く油を塗って外と側面にクッキングシートを貼り付ける。燃えない様にはみ出さない様に。

【生地作り】

耐熱ボウルにチョコ１枚半を割り入れ、500W30秒温め混ぜを3〜4回(様子見ながら)繰り返し、溶けたら油入れて混ぜる。

チョコと油をよく混ぜたら、ラカントを入れ混ぜ、更にとき卵1つ分入れて、よく混ぜる。

ふるいで濾しながら、ココアパウダー小さじ2加え、よく混ぜる。

【生地入れ】

残りの半分の板チョコをパキパキ割っておく。

クッキングシートをつけたココットに半分生地を流し、割ったチョコを入れ残りの生地を入れる。

【焼き】

予熱したトースターでアルミホイルをかけ6分〜10分焼く。

端の方を竹串で刺して生地がついて来なければ完成。生っぽかったら少しずつ加熱。
食べるときは軽くラップし600W20秒〜。

【ベリーソース】

冷凍ベリー、砂糖、レモン汁を耐熱容器に入れ軽くラップして600W2分〜加熱。