香ばし!さくさくチョコナッツクッキー

のんたんクック☆ @cook_40315770
チョコとナッツの相性バツグン!
バレンタインにも手土産にもぴったり!
さくさく食感と香ばしいな香りがたまりません♪
このレシピの生い立ち
チョコナッツクッキーが大好き!色々試しながら作りました♪
香ばし!さくさくチョコナッツクッキー
チョコとナッツの相性バツグン!
バレンタインにも手土産にもぴったり!
さくさく食感と香ばしいな香りがたまりません♪
このレシピの生い立ち
チョコナッツクッキーが大好き!色々試しながら作りました♪
作り方
- 1
常温に戻したバターを白っぽくなるまで混ぜる。ハンドミキサーを使うと早いですよ♪
- 2
バターに砂糖を加えて混ぜる。
- 3
バニラオイルを数滴入れる。溶いた卵を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
分離するので注意してね! - 4
ふるいにかけた小麦粉、アーモンドプードルを入れて、ざっくりと混ぜる。☆抹茶を入れるなら小麦粉と一緒にふるいにかける。
- 5
ナッツとチョコレートを入れる。
(板チョコの場合は刻んで使います) - 6
ざっくりと混ぜる。
- 7
予熱170℃にオーブンを温める。
スプーンですくって、オーブンシートを敷いた天板にのせる。 - 8
170℃で12分焼く。
オーブンによって熱の伝わり方が違うので調整してください。 - 9
予熱をとって、出来上がり。
冷めるとさくさくになります! - 10
ビニール袋に入れて、ラッピングすると可愛くできますよ♪
コツ・ポイント
ハンドミキサーを使用。
砂糖や小麦粉・アーモンドプードルは面倒でもふるいにかけた方が良いです。
今回のチョコレートはクベールチュールのビター・ホワイト・ルビーを使いました。お好みのチョコレートでOK。板チョコは刻んで使ってね!
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