作り方
- 1
白菜はよく洗って重ね、ラップで包んで600wのレンジで3分加熱する
- 2
1の白菜の白い部分に切り込みを入れる(タネが巻きやすくなります)
- 3
タネの材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、6等分にして丸めておく
- 4
3を2で包む
- 5
4にベーコンを巻き付け、鍋に詰める(今回鍋はSTAUBの26㎝を使用してます)
- 6
コンソメスープを注ぎ、フタをして加熱し、沸騰したら弱火にして15分程煮込む
- 7
塩コショウで味を整えたら、出来上がり!
- 8
『ロール白菜のトマト煮』(レシピID : 20203368)
- 9
『とろぉ〜り!白菜とハムのクリームグラタン』(レシピID : 21507441 )
- 10
『焼きチーズロールキャベツのコンソメ煮込み』(レシピID : 20930510)
- 11
『ロールキャベツカレー』(レシピID : 19868813 )
- 12
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- 13
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コツ・ポイント
鍋の大きさは、ロール白菜をぴっちりと詰められる大きさが理想です
あっさりとしたロール白菜にベーコンを巻いて、旨味とコクをプラスしてます
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