しじみは事前に水、酒、塩を入れて蒸すか、レンジ加熱しておく。ピーマンも加熱しておく。

フライパンかホットプレートに油をひき、にんにく、しょうが、カレー粉、人参、玉ねぎを入れ炒める。

さらにキャベツ、ウインナー、ツナ、ミニトマト2個、いかを加え炒める。

じじみのつゆ、醤油、はちみつ、ヨーグルト、鶏がらスープの素を入れ味をつける。玄米ご飯を入れ混ぜる。

残りのミニトマト、ピーマン、しじみをのせ、ふたをして弱火で加熱。

バジルをかけて完成。