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10分！エリンギと豚こまケチャップ炒め♪
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10分！エリンギと豚こまケチャップ炒め♪-レシピのメイン写真

10分！エリンギと豚こまケチャップ炒め♪

京たまご
京たまご @kotama12

薄切りのエリンギと、豚こまなのであっという間に火がとおります♪
10分で完成♪
味付けも簡単です！
このレシピの生い立ち
火をとおしやすい食材を使えば、10分で完成♪ケチャップでご飯もすすみます。

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味付けも簡単です！
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火をとおしやすい食材を使えば、10分で完成♪ケチャップでご飯もすすみます。

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10分！エリンギと豚こまケチャップ炒め♪

京たまご
京たまご @kotama12

薄切りのエリンギと、豚こまなのであっという間に火がとおります♪
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味付けも簡単です！
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火をとおしやすい食材を使えば、10分で完成♪ケチャップでご飯もすすみます。

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材料

2人分
  • 豚こま 200ｇ
  • エリンギ 1パック
  • ケチャップ 大さじ2.5
  • 醤油 小さじ1/4
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギは、縦半分に切ってからスライスします。

    • 10分！エリンギと豚こまケチャップ炒め♪作り方1写真
  2. 2

    豚こまは片栗粉を加えて混ぜます。

    • 10分！エリンギと豚こまケチャップ炒め♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひいて、豚こま・エリンギを炒めます。

    • 10分！エリンギと豚こまケチャップ炒め♪作り方3写真
  4. 4

    焼けてきたら、塩こしょうします。

    • 10分！エリンギと豚こまケチャップ炒め♪作り方4写真
  5. 5

    完全に火がとおったら、ケチャップ・醤油を加えてからめます。

    • 10分！エリンギと豚こまケチャップ炒め♪作り方5写真
  6. 6

    あっという間にからまります。

    • 10分！エリンギと豚こまケチャップ炒め♪作り方6写真
  7. 7

    完成です!

    • 10分！エリンギと豚こまケチャップ炒め♪作り方7写真

コツ・ポイント

エリンギは薄切りで。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/03/10 09:24に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピを目指しています！分量は2〜3人分（大人2人・4歳娘・お弁当1人分）とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 エリンギ 豚こま ケチャップ

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