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フワフワ パニーニ
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フワフワ パニーニ-レシピのメイン写真

フワフワ パニーニ

マメ太のお母さん
マメ太のお母さん @cook_40271301
大阪

思ってたよりオシャレなパニーニが簡単にできるのでぜひ作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
ピザ生地で色々出来たら楽だけどなぁ〜!で、出来たフワフワパニーニです。

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マメ太のお母さん
マメ太のお母さん @cook_40271301
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材料

4個分
  • 強力粉 2カップ
  • 砂糖 大さじ2
  • 塩 小さじ1
  • ドライイースト 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ3
  • お水又はぬるま湯 180ml
  • (具材)
  • ベーコンやハム 4枚
  • スライスチーズ 2枚
  • マヨネーズ 適量
  • 黒コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    強力粉、砂糖、ドライイースト、塩を入れて泡立て器でしっかり混ぜ合わせます

    • フワフワ パニーニ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルを回し入れます

    • フワフワ パニーニ作り方2写真
  3. 3

    お水を入れて混ぜ合わせていきます

    • フワフワ パニーニ作り方3写真
  4. 4

    こんな感じになったら一まとめになるように頑張ってください!

    • フワフワ パニーニ作り方4写真
  5. 5

    少し水が多すぎてこんな感じになっても大丈夫!ビニールに入れて少し放置しておきます。

    • フワフワ パニーニ作り方5写真
  6. 6

    放置してる間に具材の用意をします。この他に入れたければぜひどうぞ!トマト入れても美味しかったです。

    • フワフワ パニーニ作り方6写真
  7. 7

    生地がゆるければ強力粉をふりかけて空気を抜いてから丸く形成して下さいね。

    • フワフワ パニーニ作り方7写真
  8. 8

    こんな感じ

    • フワフワ パニーニ作り方8写真
  9. 9

    スケイパーで生地を分けます。8個に分けます。

    • フワフワ パニーニ作り方9写真
  10. 10

    こんなふうに丸めたら伸ばしていきます。

    • フワフワ パニーニ作り方10写真
  11. 11

    8枚全部同じに伸ばします。

    • フワフワ パニーニ作り方11写真
  12. 12

    こんな感じでベーコン、チーズ、マヨネーズ、黒コショウの順に乗せますチーズは半分にして使います。

    • フワフワ パニーニ作り方12写真
  13. 13

    8枚並べて作ると早いですね。しっかりつなぎ目を摘んで下さいね、間からチーズやマヨネーズがでてくるので気をつけて下さい。

    • フワフワ パニーニ作り方13写真
  14. 14

    フライパンに2分づつ弱火で焼いて下さい。焼き色が薄すぎるときはこまめにひっくり返して火を通して下さい。

    • フワフワ パニーニ作り方14写真
  15. 15

    作り置きした時はレンジて20〜30秒チンするとフワフワで美味しいですよ!

    • フワフワ パニーニ作り方15写真

コツ・ポイント

因みに焼く時は油をひかずにテフロン加工のフライパンがいいですね!手に持った時ベタベタしません。大雑把に作れて捏ねたりしません。

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マメ太のお母さん
マメ太のお母さん @cook_40271301
2021/02/14 11:12に公開
大阪
好きなものを作り食べる‼︎自由を満喫中です。手抜き!簡単!美味しい!が好きです。
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このレシピのキーワード

ベーコン ハム 強力粉 スライスチーズ

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