豆腐で チョコレート ブラウニー
クックてんてん☆ @cook_40296962
バターや生クリームを使わず、お豆腐でヘルシーチョコレートケーキを作れます。
このレシピの生い立ち
日々研究してます。バターや生クリームを使わずお豆腐で出来るんじゃないかと考えました。
豆腐で チョコレート ブラウニー
バターや生クリームを使わず、お豆腐でヘルシーチョコレートケーキを作れます。
このレシピの生い立ち
日々研究してます。バターや生クリームを使わずお豆腐で出来るんじゃないかと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
熱湯に湯せんしながら、チョコレートを溶かします。
- 2
①に何回かに分けて豆腐をいれます。混ざったら卵をいれ素早く混ぜます。
- 3
②に粉を入れ、切るように混ぜます。混ざったら耐熱皿に入れて焼きます。
- 4
180℃で25分～30分焼きます。(お家のオーブンに合わせて加減してください。)
- 5
焼き終わったら出して冷まします。冷めたら飾り付けをしても良いでしょう。
私は粉砂糖(パウダーシュガー)をかけて見ました。 -
- 6
2021年3月13日
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入りました。
ありがとうございます。 - 7
コツ・ポイント
●ホットケーキミックス粉がなければ、小麦粉、ベーキングパウダー少々入れればOKです。
●焼きあがったかどうかは、箸を刺してみて生地が付かなければ中までやけてます。
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